ຂ່າວ

Blue Spirulina (ຍັງເອີ້ນວ່າ phycocyanin, phycocyanin) ແມ່ນສະກັດຈາກ spirulina, ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ມີສານຕ້ານເນື້ອງອກ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ຕ້ານການອັກເສບແລະຫນ້າທີ່ອື່ນໆ.ໃນນ້ໍາຈະເປັນສີຟ້າ, ເປັນທາດໂປຼຕີນຈາກເມັດສີຟ້າທໍາມະຊາດ.ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສີທໍາມະຊາດ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານເສີມທາດໂປຼຕີນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ດ້ວຍການພັດທະນາຂອງຢາທີ່ທັນສະໄຫມແລະການໃສ່ໃຈສຸຂະພາບ, ປະຊາຊົນຄ່ອຍໆຮັບຮູ້ຄວາມສ່ຽງທີ່ອາດເກີດຂື້ນຂອງເມັດສີອາຫານສັງເຄາະ.ການລ່ວງລະເມີດຂອງເມັດສີສັງເຄາະໄດ້ຖືກພິສູດວ່າມີລະດັບຄວາມເປັນພິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະບາງສ່ວນຂອງພວກມັນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ, teratogenesis ແລະ hyperactivity ໃນໄວເດັກ.

ໃນໂລກ, phycocyanin ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະເປັນຜູ້ໃຫຍ່ສໍາລັບເວລາດົນນານ.ມັນເປັນເມັດສີຟ້າທໍາມະຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດໂດຍ FDA.ໃນສະຫະພາບເອີຣົບ, phycocyanin ໄດ້ຖືກລະບຸໄວ້ເປັນວັດຖຸດິບຂອງອາຫານສີ, ແລະການນໍາໃຊ້ຂອງມັນໃນອາຫານແມ່ນບໍ່ຈໍາກັດ.​ໃນ​ມາດຕະຖານ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ​ແຫ່ງ​ຊາດ​ຂອງ​ຈີນ, phycocyanine ຍັງ​ໄດ້​ຮັບ​ອະນຸຍາດ​ໃຫ້​ນຳ​ໃຊ້​ເປັນ​ສານ​ເພີ່ມ​ອາຫານ.

ເມັດສີທໍາມະຊາດແລະແນວໂນ້ມສຸຂະພາບ

ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການລະບາດ, ການບໍລິໂພກສຸຂະພາບແມ່ນຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ຂອງຊີວິດຫຼາຍຂຶ້ນ.ໃນບັນດາພວກເຂົາ, ເຄື່ອງດື່ມ sucrose 0 ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມ, ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະຜູ້ບໍລິໂພກໃຫ້ຄວາມສົນໃຈກັບໂພຊະນາການແລະສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຂຶ້ນ.ທ່າອ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານແມ່ນໂດດເດັ່ນກວ່າ.

Phycocyanin ຖືກເລືອກເພື່ອເຮັດໃຫ້ກ້ອນຊາຍໄດ້ຮັບສີຟ້າທໍາມະຊາດ.ຈາກທັດສະນະຂອງການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ, ເມັດສີພືດທໍາມະຊາດແມ່ນເອົາມາຈາກທໍາມະຊາດ, ມີວັດຖຸດິບທົດແທນ, ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້, ມີສານພິດຕ່ໍາແລະອັນຕະລາຍຫນ້ອຍ, ເຊິ່ງສອດຄ່ອງກັບຫົວຂໍ້ "ກັບຄືນສູ່ທໍາມະຊາດ, ສີຂຽວປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ" .

ນອກເຫນືອໄປຈາກຄວາມຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງມັນເອງ, ສີອາຫານໄດ້ກາຍເປັນຈຸດຕະຫຼາດ.Phycocyanin, ເຊິ່ງເປັນສີຟ້າໃນນ້ໍາ, ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນນ້ໍາກ້ອນຊາຍແລະເຄື່ອງດື່ມ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນເຂົ້າຫນົມອົມ, pastry, ເຫຼົ້າແວງແລະສີອາຫານອື່ນໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນການດູແລສຸຂະພາບແລະເຄື່ອງສໍາອາງ.Phycocyanin ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງການນໍາໃຊ້, ແລະເມັດສີທໍາມະຊາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນຄ່ອຍໆເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກ.ຖ້າການກິນແມ່ນເພື່ອຮ່າງກາຍ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນເພື່ອຈິດວິນຍານ, ຂໍໃຫ້ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ແລະ ອີ່ມໜຳສຳລານດ້ວຍສີສັນທີ່ສົມບູນ ແລະ ກິ່ນຫອມ.